Ciao a tutti, eccomi qui anche io con un blog di cucina… mmmh una cosa nuova 🙂
Ok scherzi a parte, io sono Serena e sono una designer appassionata di cucina, appassionata quindi decisamente non una cuoca.
Sono calabrese, ma vivo vicino Roma, quindi troverete tra le ricette e i prodotti influenze territoriali derivanti soprattutto da queste due regioni a me care.
In questo blog condividerò con voi qualche mio esperimento culinario, alcuni devo dire ben riusciti… altri forse meno, quindi vi prego commentate, attendo numerosi i vostri consigli!!!
Tenterò di modificare le ricette cercando di alleggerirle il più possibile, eviterò quindi di utilizzare grassi e metodi di cottura poco light. Sperando di ottenere il massimo gusto con il minimo delle calorie. Speriamo bene! 🙂
Di solito, se non lo specifico, le mie ricette sono calibrate per 2 persone.
Ah, piano piano imparerò anche a fare foto più fiche… si insomma quelle da blog!!! 😀
XOXO
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